アメリカの食文化を伝えるレストランイベント「TASTE OF AMERICA」（テイスト・オブ・アメリカ／TOA）。アメリカの食文化とは何か？ さらにはその背景にある歴史とは何か？ にまで広がるユニークな催しです。前編に引き続き、アメリカ大使館農産物貿易事務所（ATO）の青木純夫（Sumio Thomas Aoki）さんにアメリカの食文化や背後にある歴史、そして最新の食やレストランのトレンドについて紹介してもらいます。
2019年10月10日
アメリカの食文化を伝えるレストランイベント「TASTE OF AMERICA」（テイスト・オブ・アメリカ／TOA）をご存知でしょうか？ アメリカ発の料理や食材はたくさん日本に入ってきていますが、そこに「アメリカ」という意識を持つことはあまり多くないかもしれません。TOAはそんな状況に変化を加え、アメリカの食文化とは何か？ さらにはその背景にある歴史とは何か？ にまで広がるユニークな催しとして2011年に始まりました。
2019年10月9日
沖縄・座間味〜那覇の慶良間海峡を渡る「サバニ帆漕レース」。海洋文化や造船・操船技術の保護・継承を目的に、2000年より毎年、大会は開催されてきました。今年は記念すべき第20回という節目の大会。そのサバニ帆漕レースに、那覇市役所の新旧職員たちによるクラブチームとして参加しているのが「NAHA NAVI」です。チームを長く続けられた理由は「よんなー（ゆっくりとした）」とでもいうべき部員同士のコミュニケーションがあったからかもしれません。
2019年8月26日
現金なのか？ キャッシュレスなのか？ーー25年までにキャッシュレス決済の比率を４割まで高めることを国が目指すなか、大きな選択を迫られている中小・小規模事業者ですが、キャッシュレス化によって売上げや利益はどう変わっていくのでしょうか？ 前編に引き続き、店舗のキャッシュレス決済を支援するサービス「Airペイ」を提供する、株式会社リクルートライフスタイル ネットビジネス本部 ペイメント事業ユニットの塩原一慶さんに話を聞きます。
2019年8月23日
現金を使わない支払いが急速に広がっています。国は25年までにキャッシュレス決済の比率を４割まで高めることを目指していますが、小売店などは決済業者に手数料を払う必要があります。中小・小規模事業者はいま、「現金なのか？ キャッシュレスなのか？」という大きな選択を迫られているといっていいでしょう。キャッシュレス化によって売上げや利益はどう変わっていくのか？ 店舗のキャッシュレス決済を支援するサービス「Air（エア）ペイ」を提供する、株式会社リクルートライフスタイル ネットビジネス本部 ペイメント事業ユニットの塩原一慶さんに２回に分けて話を聞きます。
2019年8月21日
ガイジン、という言い方は日本にしかないと聞きます。そうではなく、外国人を区別することなく普通に接する。胸襟を開いて迎えれば、人間同士そう変わりはないものです。
2019年7月31日
「おもてなし規格認証」の最高位「紫認証」取得者インタビューの第４回。前編に引き続き、「パナソニックセンター東京」所長の池之内章さんにお話を聞きます。後編では、ダイバーシティやコミュニケーション、共創を中心に話を聞きます。
2019年7月26日
「おもてなし規格認証」の最高位である「紫認証」に、2019年の第一弾として５事業所が認定されました。紫認証にいたった施策や取り組みはどのような内容なのでしょうか？ そして生産性向上はどのように実現されたのでしょうか？ 表彰を受けた紫認証取得者の皆さんにお話をうかがいます。第４回は「パナソニック株式会社 パナソニックセンター東京」（東京都）を紹介します。
2019年7月24日