養殖モノを海外で売る!に関するニュースまとめ一覧

このところ水産物の海外輸出が好調です。15年は前年比18%増と過去最高でした。そのうち、安定供給が見込めて価格変動が少ないことから、養殖モノが見直されています。以前から水産物輸出の代表格はホタテでしたが、最近、存在感を示しているのがブリです。特集「養殖モノを海外で売る!」ではこの動きに注目して、技術の進化により品質が向上している養殖水産物の海外展開に焦点をあてます!

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