日本農業新聞に関するニュースまとめ一覧(10ページ目)

農業の外国人労働者、「季節限定」雇用はOK? 自民チーム議論 画像
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農業の外国人労働者、「季節限定」雇用はOK? 自民チーム議論

 自民党の農林水産業骨太方針策定プロジェクトチーム(PT、委員長=小泉進次郎農林部会長)は17日、外国人労働力をどう活用するかについて農業生産法人や農水省から意見を聞いた。法人からは、現行の外国人技能

田辺大根など伝統野菜をあめに…大阪の製菓会社 画像
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田辺大根など伝統野菜をあめに…大阪の製菓会社

 あめで「なにわの伝統野菜」を応援したい――。大阪府堺市のさくらフーズ(株)が製造販売する、伝統野菜を原料にしたあめが人気だ。「田辺大根」「天王寺蕪(かぶら)」など8種類あり、「手作り工房 堺あるへい

農業参入企業7割が「農地はリースで十分」…所有は経営リスク 画像
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農業参入企業7割が「農地はリースで十分」…所有は経営リスク

 日本農業新聞は、農業参入した一般企業など50社を対象に、農地所有に関する緊急調査を実施した。7割がリースのままで十分で、「所有の必要性はない」と回答した。農地を買い取っても採算に合わないなどの理由を

洋服・雑貨店の店頭に米やジャム!? 食の魅力で誘客 画像
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洋服・雑貨店の店頭に米やジャム!? 食の魅力で誘客

 ブランド力のあるアパレル店や雑貨店が、店内で食品を販売する動きが出てきた。売り込むのは産地や品種などを強調した加工品や米。洋服は一度購入すると、次の来店が遠のきやすい。ブランド力のある食品を店内に置

日本酒輸出を拡大したい7割、特定名称酒に高い需要、メーカー調査 画像
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日本酒輸出を拡大したい7割、特定名称酒に高い需要、メーカー調査

 日本酒を輸出する製造業者の約7割が輸出拡大の意向を示していることが国税庁の調査で分かった。現状維持と合わせると9割以上で、今後も日本酒の輸出拡大傾向が続くといえそうだ。吟醸酒や純米酒など、特定名称酒

若者の田園志向派、20~40代が3分の2! 移住相談2万件超す 画像
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若者の田園志向派、20~40代が3分の2! 移住相談2万件超す

 特定非営利活動法人(NPO法人)ふるさと回帰センターは15日、農山漁村に暮らしたいと希望する来訪者調査の結果を発表した。2015年の移住相談件数が08年の調査開始以来初めて2万を突破。2万1584件

青果物輸出で鮮度保持コンテナ輸送、実用化に手応え 画像
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青果物輸出で鮮度保持コンテナ輸送、実用化に手応え

 青果物の輸出拡大に向けて、CA(大気調整)コンテナを使った船舶輸送に注目が集まってきた。航空便より安く、通常の船便より鮮度が長く保てる利点がある。いち早く目を付けた、海外展開する外食店や卸売会社は、

労働力の過不足調整で農繁期把握と産地間連携、農水省が新規事業 画像
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労働力の過不足調整で農繁期把握と産地間連携、農水省が新規事業

 農水省は生産現場の労働力不足の解消に向け、2016年度から新規事業に乗り出す。農業者やJAなどが地域で協議会を立ち上げ、品目ごとの作業のピーク時期や農家数などをデータベース(DB)化。季節によって労

「ブラウンスイス」100%の生チョコ8種完成、北海道標茶町 画像
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「ブラウンスイス」100%の生チョコ8種完成、北海道標茶町

 北海道東部の標茶町雷別の北川牧場が直営するミルキークラウン乳業(株)が、同牧場の「ブラウンスイス」の生乳を100%使った生チョコを開発した。ホワイトチョコをベースにプレーンやチーズ、アールグレイなど

第10次卸売市場整備基本方針で研究会、経営戦略の確立を 画像
マネジメント

第10次卸売市場整備基本方針で研究会、経営戦略の確立を

 市場関係者などでつくる「市場流通ビジョンを考える会」は12日、東京都大田区で、第10次卸売市場整備基本方針をテーマに研究会を開いた。10次方針では経営戦略の確立として輸出などのビジネスモデルを盛り込

「食と農の景勝地」で訪日客を農村へ、16年度に認定第1弾 画像
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「食と農の景勝地」で訪日客を農村へ、16年度に認定第1弾

 農水省は12日、地域の食と農業、景観などを一体的に「食と農の景勝地(仮称)」として認定し、外国人観光客を農村に呼び込む仕組みの骨格を有識者会議に示した。農業や観光業など地域の関係者組織が、来訪者数目

海上輸送ならコスト最大9割減、果物の鮮度保つコンテナ試験へ 画像
海外進出

海上輸送ならコスト最大9割減、果物の鮮度保つコンテナ試験へ

 JA全農は、鮮度が重視される青果物の輸出に空輸よりも費用が安い海上輸送を利用するため、温度や酸素濃度などを調節し鮮度を保つ「CA(大気調整)コンテナ」を使った試験を始めた。コンテナ数を集約するため複

4年に1度の「肉の日」2回の2月、仕掛ける外食産業 画像
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4年に1度の「肉の日」2回の2月、仕掛ける外食産業

 「に(2)く(9)」の語呂合わせでつくる「肉の日」。うるう年の今年は2月9日と29日の2度、ひと月に訪れるとあって、フェアなどに力を入れて肉を売り込む外食店が相次いでいる。29日まで長期で特別メニュ

流通関係者向け商談会「スーパーマーケット・トレードショー2016」始まる 画像
イベント

流通関係者向け商談会「スーパーマーケット・トレードショー2016」始まる

 スーパーなど流通関係者向けで国内最大級の商談会「スーパーマーケット・トレードショー2016」が10日、東京都江東区の東京ビッグサイトで始まった。食品メーカーなど約1900社・団体が出展。20、30代

今年はフラワーバレンタイン! 男性から女性へ花を贈ろう! 画像
ライフ

今年はフラワーバレンタイン! 男性から女性へ花を贈ろう!

 2月14日のバレンタインデーに男性から女性に花を贈る「フラワーバレンタイン」が全国的に広がってきた。花の国日本協議会が取り組みを推進し今年で6年目。生花店での販促に加え、大手ネット通販サイトに特設ペ

消費者庁の徳島移転が現実味、政府機関の地方移転構想で地域活性 画像
インバウンド・地域活性

消費者庁の徳島移転が現実味、政府機関の地方移転構想で地域活性

 政府機関の地方移転構想の中で、消費者庁(東京都千代田区)の徳島県への移転が現実味を帯びてきた。3月に神山町に“お試し移転”を実施する予定で、東京一極集中の是正、地域活性化につながるとの期待の声もある

野菜や花100種以上栽培、岡山市の高校生兼業農家 画像
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野菜や花100種以上栽培、岡山市の高校生兼業農家

 岡山市北区の今井優成さん(17)は、県立高松農業高校(岡山市)に通いながら野菜や花を直売所に出荷する“兼業農家”だ。中学1年生から農業を始め、今は年間100種以上を育て、月15万円を売り上げる時もあ

ネットで相次ぐ低品質“偽”デコポン、ブランド毀損警戒 画像
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ネットで相次ぐ低品質“偽”デコポン、ブランド毀損警戒

 シーズン本番を迎える「デコポン」商標の無断使用がインターネットの直販などで問題になっている。出荷基準を満たしていない低品質の「偽デコポン」が出回ることで、ブランドイメージが低下し、消費者の混乱を招く

非遺伝子組み換えコーン確保めざし、JAが米国農家囲い込み 画像
海外進出

非遺伝子組み換えコーン確保めざし、JAが米国農家囲い込み

 JA全農グループは、飼料向けの非遺伝子組み換え(非GM)トウモロコシを安定的に確保するため、米国で穀物農家の経営支援を強化する。中西部の穀倉地帯を中心にスタッフ50人を配置。2016年産からの集荷に

バレンタインに和菓子、各地で商品開発…鍵はイチゴ 画像
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バレンタインに和菓子、各地で商品開発…鍵はイチゴ

 イチゴ商品でバレンタイン商戦に参戦する和菓子店が相次いでいる。若者が注目するイベントで、人気の果実を使い、“和菓子離れ”を食い止める狙いだ。プレゼントを想定し、包装にイチゴのデザインを施すなど、見た

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