米の新品種、商戦始まる！各産地が高価格帯を投入／東京のデパートでは5キロ3000円超ずらり

インバウンド・地域活性

2017.10.26(Thu) 12:00

米の新品種、商戦始まる！各産地が高価格帯を投入／東京のデパートでは5キロ3000円超ずらり

　２０１７年産でデビューした米新品種の商戦が始まった。各産地が投入するのは、高価格帯の販売が期待できる家庭向けのブランド品種だ。東京都内のデパートでは５キロ当たり３０００円を超える価格で並ぶ。米にこだわる購買層に定着させ、良食味米産地としてイメージアップを狙う。

　トップ産地の新潟県は、今年本格デビューの「新之助」を都内のデパートで売り始めた。県の主力「コシヒカリ」と並ぶブランド米にしようと、販売価格は５キロで３７８０円と強気の設定。大粒で甘味やこくがある魅力を消費者に広める。県などは「コシヒカリ」と別に「新之助」を宣伝するＣＭを製作し、ＰＲを強める。

　岩手県の「金色（こんじき）の風」は、東京都と大阪府のデパートを皮切りに消費地への販売に乗り出した。都内デパートでは５キロ３７８０円の価格で扱う。県はふわりとした軽い食感と甘味を強調。前年にデビューした「銀河のしずく」に続いて新品種を投入し、二枚看板で良食味米産地をアピールする。

　「コシヒカリ」発祥の地の福井県からは「いちほまれ」がデビューし、デパートで特設コーナーを設けて５キロ３５２０円で販売をスタート。つやと粘りが特徴で、県は「コシヒカリを超えるおいしさ」と売り込む。

　来年の本格デビューを控えた山形県の「雪若丸」。県は今年を先行販売期間と位置付け、男性をターゲット層に「つぶ、いきいき」としっかりとしたかみ応えをアピールする。女性ファンの多い「つや姫」と支持層のすみ分けを図る。価格は「つや姫」に迫る５キロ３２４０円で販売されている。同じく宮城県の「だて正夢」も、来年の本格販売開始を前に、１１月下旬から都内のデパートに並べていく。

　産地が独自品種を開発する動きは全国に広がり、１７年産のうるち米の産地品種銘柄は前年産から２７増え、過去最多の７５３銘柄となった。

　三越伊勢丹ホールディングスは、「ここまで米新品種のデビューが重なる年は今までなかった。消費者の購入意欲が高まると期待している」と受け止める。

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《日本農業新聞》