淡路島産食材に関心がある飲食店を募集、生産現場ツアー開催 画像 淡路島産食材に関心がある飲食店を募集、生産現場ツアー開催

インバウンド・地域活性

 兵庫県の洲本商工会議所は、飲食店向けに淡路島の「食材」「素材」「商品」を紹介するとともに、生産(加工・製造)現場を案内するツアー「Awaji-shimaバイヤーズツアー」を開催。現在、参加者を募集している。

 同ツアーは淡路島内外の飲食店経営者や仕入れ担当者に、島内の生産者との出会いの場を設けるマッチングイベント。淡路島の食材に対する興味を高め、販促を高めるのが狙いだ。

 開催日時は25日の8時30分~17時30分、および26日の8時30分~19時。参加する生産者は、淡路ベジタブルクラブ[乾燥野菜、乾燥フルーツ]、日本蜜蜂 巽養蜂園[日本蜜蜂のはちみつ]、淡路島 花岡農恵園[野菜、米、果樹、お茶]、脱サラファクトリー[自凝雫塩(おのころしずくしお)]、佑宜(淡路ゆうき耕房)[玉葱、オレンジクイン(白菜)]、嶋本食品[ゴールデン・ボア・ポーク]、フレッシュグループ淡路島[スティックニンジン、トマト]、淡路島の旬菜家族 糺の菜(ただすのさい)[丸なす、ドライトマト]、淡路島ビオ畑[自然栽培の西洋野菜、固定種野菜]。

 2日目には見学した食材や生産者を説明する「食材PR発表会」と、試食や商談を行なう「マッチング懇親会」を開催する。集合場所は「洲本バスセンター」(兵庫県洲本市港2-43)で、時間は両日とも8時30分。参加費は無料だが、集合場所までの交通費とツアー中の食事代は自己負担。募集期間は20日までで、20名の定員になり次第締め切りとなる。

★毎週月曜発行★
編集部オススメ記事をピックアップ!
HANJO HANJO メールマガジン登録はこちら
《加藤宏之/HANJO HANJO編集部》

編集部おすすめの記事

特集

インバウンド・地域活性 アクセスランキング

  1. 【地元から日本を盛り上げるキーパーソン】地域の暮らしに根差したブランドで街おこし…群言堂 松場大吉氏

    【地元から日本を盛り上げるキーパーソン】地域の暮らしに根差したブランドで街おこし…群言堂 松場大吉氏

  2. 【地元から日本を盛り上げるキーパーソン】大人の女性の本当の声を届けたい……COAKI

    【地元から日本を盛り上げるキーパーソン】大人の女性の本当の声を届けたい……COAKI

  3. 【地方発ヒット商品の裏側】世界一予約の取れないレストランを唸らせた日本酒(2)

    【地方発ヒット商品の裏側】世界一予約の取れないレストランを唸らせた日本酒(2)

  4. 鹿島が新世代制震装置を開発……世界初、回生ブレーキで揺れを止める

  5. 新型ミニホイールローダ「ZW30-5B」……排ガス3次規制対応

  6. 【時事エッセイ】東京マラソン、ようこそ墨田区へ!

  7. 大阪府堺市、黒山西土地区整の本組合設立へ都計素案など検討

  8. 【地方発 ヒット商品の裏側】女子高生が生みの親?――「世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス」はどのようにして誕生したか

  9. 四日市港湾、霞4号幹線の橋桁を「浜出し」

  10. 高速道路各社/過積載取り締まり強化/関東・関西で悪質違反者初告発

アクセスランキングをもっと見る

page top