SA・PAメニューコンテスト全国大会が初開催 画像 SA・PAメニューコンテスト全国大会が初開催

インバウンド・地域活性

NEXCO東日本は、NEXCO中日本/西日本と共同で、NEXCO創立10周年を記念した「SA・PAメニューコンテスト全国大会」を12月22日に服部栄養専門学校で初開催する。

SA・PAメニューコンテスト全国大会は、全国のサービスエリア(SA)・パーキングエリア(PA)のレストランなど158店舗が開発した新規メニューの中から、NEXCO各社が主催する予選会を勝ち抜いた12店舗が全国大会に挑み、SA・PAの食の頂点を決定するコンテストだ。

メニューのテーマは、「地元の食材を使用し、地域の食文化や魅力があふれるメニュー」。地域に伝わる郷土料理や調理方法を活用するなど、そのエリアでしか味わうことのできないメニューを開発し、10月1日から販売を開始する。

NEXCO東日本では、全国大会に挑む東日本の代表店舗を選抜するため、10月1日から本コンテストにエントリーする42店舗で2回の予選大会を実施。1次予選では、地域ごとに4つのブロックに分け、利用客によるウェブ投票によるブロック予選を行う。2次予選は、ブロック予選を通過した30店舗が参加する地域ごとのブロック大会を11月に開催し、最優秀を受賞した4店舗が全国大会に出場する。

高速道路No.1グルメは? SA・PAメニューコンテスト全国大会が初開催

《纐纈敏也@DAYS》

編集部おすすめの記事

特集

インバウンド・地域活性 アクセスランキング

  1. 富裕層インバウンドの法則その6

    富裕層インバウンドの法則その6

  2. 東京女子医大の足立区移転、高度医療提供できる施設へ

    東京女子医大の足立区移転、高度医療提供できる施設へ

  3. 富裕層インバウンドの法則その2

    富裕層インバウンドの法則その2

  4. 東京ディズニーランドの大規模再開発、大型劇場を新設!

  5. 新宿コマ劇前広場を見つめてきた歴史的ビルが変身、VR体験ゾーンに

  6. ■ニュース深掘り!■ 富裕層向けインバウンドビジネス

  7. 地方の行政官と話がしたい! 北海道天塩町の副町長

  8. 【那覇型ビジネス成功の理由:1】インバウンド交流型ホテル、集客の秘訣は?

  9. 首都圏の百貨店・大型ファッションビル跡地開発の動き活発化!

  10. 富裕層インバウンドの法則その5

アクセスランキングをもっと見る

page top