郷土料理等をPRしたい企業は必見!「農山漁村の郷土料理百選」サイトが情報募集 画像 郷土料理等をPRしたい企業は必見!「農山漁村の郷土料理百選」サイトが情報募集

インバウンド・地域活性

 農村開発企画委員会とロケーションリサーチは9日、郷土料理に関する情報サイト「農山漁村の郷土料理百選」での情報発信を希望する都道府県、地区町村、関連団体・企業を広く募集し始めた。サイトへの掲載料は無償。

 同サイトでは現在、日本全国の郷土料理約1700品の概要や同サイトが選定した料理レシピ(写真、材料、手順)、料理人が考案した約300品のレシピを掲載。食に関心が高い消費者、料理人、メディア関係者、メーカーやバイヤーをはじめとする食事業関係者、教育関係者等が閲覧している。

 今回は、郷土文化の魅力をさらに多く伝えるために、特産品や郷土料理に関する情報のほか、関連イベント等の情報を広く募集する。掲載する情報の例としては、アンテナショップの開店・移転、郷土料理にちなんだ町おこしイベントの開催、郷土の食文化を取り入れた商品紹介やキャンペーンなどが挙げられる。こうした情報を発信したい都道府県や市区町村、商工会、メーカーなどは応募を検討してみるとよいだろう。
《加藤宏之/HANJO HANJO編集部》

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