新鮮な魚介類がいつどのお店に届くかわかる! 産直特化の飲食店サイト「漁師さん直送グルメ」オープン 画像 新鮮な魚介類がいつどのお店に届くかわかる! 産直特化の飲食店サイト「漁師さん直送グルメ」オープン

インバウンド・地域活性

 水産物の産地直送サイト「漁師さん直送市場」を運営するバリューデータが、新たに産直魚介類を提供する飲食店を検索できるサイト「漁師さん直送グルメ」をオープンした。

 漁師さん直送グルメは、漁師さん直送市場を利用して食材を入荷した飲食店の情報を掲載するサイト。流通の情報を持つバリューデータが運営するため、飲食店自身の情報発信に頼らず、どんな産直素材がいつどこに入荷するかを発信することができるのが特徴だ。出荷する漁師の情報なども併せて掲載し、より素材にフォーカスした情報を提供していく。

 同サービスでは静岡県熱海市の網代漁業株式会社や石川県七尾市の株式会社鹿渡島定置など全国10都道府県の漁業事業者と提携。情報掲載したい飲食店は、無料の会員登録を行い、漁師さん直送市場を使って新鮮な食材を注文する。入荷する食材の情報はサイトに掲載されるので、自店の新鮮食材情報が広く閲覧者の目に留まるしくみだ。サイト掲載は入荷予定日順で掲載されるため、上位掲載のための有料プランなどは用意していない。

 従来の飲食店情報サイトは口コミ、クーポンなどが中心で、リアルタイムで入荷食材を一括検索することは難しい状況にある。流通データの活用によるリアルタイム性の高さを強みに、漁業事業者、飲食店双方を支援していく狙いだ。
《こばやしあきら》

編集部おすすめの記事

特集

インバウンド・地域活性 アクセスランキング

  1. ブランディングに失敗した日本遺産の活かし方

    ブランディングに失敗した日本遺産の活かし方

  2. バスツアーも「超豪華バス」の波。高速バスとの違いは?

    バスツアーも「超豪華バス」の波。高速バスとの違いは?

  3. 広がる宇宙ビジネスは中小企業のフロンティア…グローバル・ブレイン

    広がる宇宙ビジネスは中小企業のフロンティア…グローバル・ブレイン

  4. 五輪後の建設市場は「減少」か「横ばい」…アナリストに聞く

  5. 名古屋市・錦二丁目7番街区再開発、超高層マンションで街を活性化

  6. 「爆買いツアー」終焉で貸切バス需要が急減。バス業界の今後は?

  7. 横浜市市庁舎移転新築が起工、デザイン監修は槇文彦氏

  8. 升ごと冷やしてロックで日本酒……墨田区のガラス工房製作の氷のような升が発売

  9. 「爆買いツアー」終焉で貸切バス需要が急減、バス業界の今後は?:2

  10. 「高校野球」はなぜ、日本最大の人気コンテンツになりえたのか?

アクセスランキングをもっと見る

page top