ブロガーら応援団が活躍、特殊貯蔵の北海道産じゃがいもブランド「よくねたいも」が首都圏で計画の200%を販売 画像 ブロガーら応援団が活躍、特殊貯蔵の北海道産じゃがいもブランド「よくねたいも」が首都圏で計画の200%を販売

インバウンド・地域活性

 ホクレン農業協同組合連合会の展開する特殊な貯蔵じゃがいも「よくねたいも」が、首都圏で4月20日までに当初の販売計画を大きく上回り、計画の200%の販売実績を記録している。

 よくねたいもはCA貯蔵と呼ばれる、じゃがいもの呼吸を最小限に抑える貯蔵方法で保存されたじゃがいもブランド。品質低下を抑えると同時に、長期保存の間に糖に変化したじゃがいものでんぷんが、呼吸によって消費されるのを抑制する。これによって、より多くの糖を含んだじゃがいもになるというものだ。

 北海道産のじゃがいもは秋に収穫ピークを迎えるが、消費のピークは春先の5月。よくねたいもは需要が最大化するシーズンに北海道産のじゃがいもを供給する狙いがある。

 展開に当たってホクレンは、料理研究家やブロガーなど36名の応援団「よくねたいもアンバサダー」をつくり、PRやレシピ紹介を行った。こうした口コミ活動が需要拡大に貢献したという。
《こばやしあきら》

編集部おすすめの記事

特集

インバウンド・地域活性 アクセスランキング

  1. 名古屋城天守閣、木造復元できるのは世界でこの城だけ!

    名古屋城天守閣、木造復元できるのは世界でこの城だけ!

  2. 五輪後の建設市場は「減少」か「横ばい」…アナリストに聞く

    五輪後の建設市場は「減少」か「横ばい」…アナリストに聞く

  3. 神戸港の将来構想発表、国際競争力強化へクルーズ船への対応も

    神戸港の将来構想発表、国際競争力強化へクルーズ船への対応も

  4. 福岡・ホークスタウンモール跡地の開発計画、メインは「MARK IS(マークイズ)」

  5. 日本油脂王子工場跡地開発、大型商業施設と共同住宅の建設へ

  6. 東京都・勝どき東地区再開発、大江戸線勝どき駅をつなぐ地下通路を新設

  7. 泉岳寺周辺地区再開発、「泉岳寺」も専門アドバイザーとして参加!

  8. 西広島駅西地区再開発、期待される広島市の西の玄関口

  9. 観光列車のトレンドは? 農村風景と地場産の農産物や食事が人気

  10. 名古屋市・錦二丁目7番街区再開発、超高層マンションで街を活性化

アクセスランキングをもっと見る

page top